thermodynamik
L’acqua ha una comprimibilità insolitamente bassa
Nonostante la sua natura liquida, l’acqua è più difficile da comprimere di molti altri liquidi.
La comprimibilità diminuisce con la temperatura fino a 46,5 gradi Celsius
Per la maggior parte dei liquidi, la comprimibilità aumenta con la temperatura -- per l’acqua, diminuisce prima.
Esiste un massimo nella relazione tra comprimibilità e temperatura
La comprimibilità isoterma mostra un massimo a bassa temperatura.
La velocità del suono aumenta con la temperatura fino a 74 gradi Celsius
Nella maggior parte dei liquidi, la velocità del suono diminuisce con la temperatura -- nell’acqua, aumenta.
La velocità del suono può presentare un minimo
In determinate condizioni, la velocità del suono nell’acqua mostra un minimo.
Il suono veloce appare ad alta frequenza con una discontinuità a pressione elevata
Ad alta frequenza, il suono si propaga più velocemente nell’acqua, con un salto ad alta pressione.
Il calore di fusione dell’acqua presenta un massimo a -17 gradi Celsius
Il calore di fusione mostra un massimo a temperature di sottoraffreddamento piuttosto che al punto di fusione normale.
L’acqua ha una capacità termica specifica più del doppio rispetto al ghiaccio o al vapore
Il calore specifico dell’acqua liquida è anomalamente elevato rispetto alle sue fasi solida e gassosa.
La capacità termica specifica (Cp e Cv) è insolitamente elevata
Sia a pressione costante che a volume costante, la capacità termica dell’acqua è insolitamente grande.
La capacità termica specifica Cp ha un minimo a 36 gradi Celsius
La capacità termica a pressione costante attraversa un minimo vicino alla temperatura corporea.
La capacità termica specifica Cp ha un massimo a circa -45 gradi Celsius
Nella zona di sottoraffreddamento, Cp aumenta drasticamente e mostra un massimo.
La capacità termica specifica Cp ha un minimo in funzione della pressione
La dipendenza di Cp dalla pressione mostra un minimo insolito.
La capacità termica Cv ha un massimo
La capacità termica isocora mostra un massimo a una determinata temperatura.
L’acqua ha un elevato calore di vaporizzazione
Il calore di vaporizzazione dell’acqua è uno dei più elevati tra tutti i liquidi.
L’acqua ha un elevato calore di sublimazione
L’energia necessaria per trasformare direttamente il ghiaccio in vapore è insolitamente elevata.
L’acqua ha un’elevata entropia di vaporizzazione
L’entropia di vaporizzazione dell’acqua si discosta nettamente dalla regola di Trouton.
La conducibilità termica dell’acqua è elevata e raggiunge un massimo a 130 gradi Celsius
La conducibilità termica dell’acqua liquida è elevata e mostra un massimo a temperatura elevata.